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点击数:2022-09-20 20:08 

*_步骤7/_7__

新鲜、美味的竹笋炒肉就做好了,是不是很简单呀,你也来试一试吧!相关知识精选分类©Copyright2010-2020Allrightsreserved版权所有桂ICP备2020006802号-4,竹笋含有丰富的蛋白质,氨基酸,各种维生素等营养成分,中医认为竹笋具有清热益气,促进肠道蠕动,助消化的作用,另外还有降低血压,低值,低热的特性使竹笋是肥胖人群的优质食材。

竹笋炒肉做法二1、竹笋剥壳,放在水中烧开三五分钟去涩,捞出,凉后切去较老的部分,然后将嫩的部分切粗丝。

锅里放少许油,烧至4成热,把肥猪肉放进去炒至微微出油,放进蒜米爆香,把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白。

把竹笋倒进锅里,加生抽炒匀即可。

把肥猪肉拨到一边,把腌制好的瘦肉倒进锅里,迅速翻炒,并倒进少量白酒,炒到发白。

热油锅放入姜丝和泡椒、花椒再放肉丝一起爆炒哈,再放笋子和莴笋一起翻炒至熟,放味精、盐少许即可。

因为以前多数长辈打小辈的时候是使用竹制的工具或是竹片或是竹子的枝条,使用竹制的工具打到肉了,引申起来就是竹笋炒肉。

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_2_把准备好的胡萝卜,用清水洗干净,然后再用刀把胡萝卜切成片,最后也是放在一边备用起来。

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十大正规网投排名二食材准备甜竹笋300克,猪瘦肉200克,姜适量,蒜适量,食用油适量,生抽适量,盐适量,水淀粉适量,料酒适量,味精适量方法步骤1\.瘦肉切成条状,放入盐、生抽、水淀粉浆匀,腌五分钟。

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